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話說回來，腸躁症患者到底有多少人呢？二○○八年，日本曾有一項以一萬人為目標對象進行的網路調查，結果指出約有百分之十三．一的人是腸躁症患者，說得更直接一些，竟然有超過一成的日本國民是腸躁症患者。

這類有關腸躁症患者人數的統計資料非常多，而結果都落在整體人口的百分之十至十五之間，換言之，日本約有一千二百萬人正為腸躁症所苦。

講到「氣功」兩個字，你會想到什麼？是穿著唐裝、上了年紀的師傅在冥想、打拳，還是公園裡一群又一群阿公阿媽在抖動雙手，或是「一個大西瓜切成兩半，一半給你，一半給我？」不過在從小就是資優建中學生的吳建東醫師眼中，氣功不僅是武俠小說中最令人目炫神迷的片段，更是激發他被罵也要跑到山上去習武的無窮好奇心。

還有一點更讓人津津樂道的，就是吳建東醫師自從開始練氣功後，原本的少年白頭髮漸漸消失，如今年屆50，卻滿頭黑髮，整個人看起來年輕10 歲。

蛋白質是人體所需的重要營養素，它能維持身體機能、促進新陳代謝與生長發育，還能修復受損肌肉、保護骨骼等，好處多又能增加飽足感、幫助增肌減脂。但是，蛋白質也有分好與壞，攝取過多也可能會造成身體負擔，形成不必要的脂肪囤積。到底什麼是優質蛋白質？攝取不同蛋白質對身體有什麼影響？吃什麼蛋白質才不會不小心吃出三高呢？關於蛋白質的疑難雜症，這次交由專業的家醫科醫師曾雲璿來替我們解答！

如何判斷什麼是優質蛋白質，主要看兩個重要的比例，第一個是胺基酸的比例；第二個是能夠被人體消化吸收的比例，兩個比例夠高才足以成為優質蛋白質。蛋白質主要由20幾種胺基酸所組成，其中有9種胺基酸人體無法自行合成，「需要透過飲食才能攝取到的『必需胺基酸』，其比例相對來說就非常重要！」曾雲璿醫師補充說明。

國衛院研究團隊啟動抗藥性監測計畫，近期抽檢連鎖超市水果，竟在番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁、梨子等水果表面發現「熱帶念珠菌」！由於台灣熱帶念珠菌抗藥性高於全球，專家提醒，吃水果前務必清洗乾淨，否則免疫較差的族群恐因此被感染「念珠菌菌血症」，嚴重甚至恐致死！

國衛院感染症與疫苗研究所研究員兼副所長羅秀容受媒體訪問說明，台灣自1999年就啟動「台灣黴菌抗藥性監測計畫」，發現「台灣熱帶念珠菌抗藥性高於全球」，且早在2017年時，就曾在超市的水果表面分離出熱帶念珠菌。

生理痛對不少女性來說是一大惡夢，甚至有些人痛到沒辦法上學、上班，恨不得身為男兒身以免去這種痛苦。雖然現在有所謂的生理假，但許多人根本不敢請，就只好不停吃止痛藥，但是，過度依賴止痛藥不是根本之道，而且吃過量還可能傷到肝、腎功能。

羅珮琳中醫師在著作中指出，她也曾身受經痛折磨，每每痛到不行就服用止痛藥，直到接觸中醫後，便以中醫知識及穴道按摩緩解經痛，現在的她已經不需再用止痛藥。現在就來看看羅珮琳中醫師的緩解妙方吧！

什麼是蛋白尿？

臺北市立聯合醫院陽明院區腎臟內科主任謝至同說明，腎臟的主要功能之一是過濾血液、產生尿液，把血液中不需要的廢物以及多餘的水分排到尿液，同時腎臟會像是守門員一樣，把重要的營養素像是蛋白質，保留在血液中不讓它從尿液流失到身體外。因此在正常的情況下，尿液中只會有極少量的蛋白質。如果尿液中的蛋白質異常增加，就會容易讓小便產生泡泡，也就是所謂的蛋白尿。

蛋白尿還會有什麼症狀？

除了讓小便的泡泡增加之外，大量的蛋白尿也會讓下肢水腫，手壓下去會凹陷無法馬上回彈。除此之外也可能會合併高血壓以及高膽固醇。

中醫認爲，「氣」和「血」是人賴以生存的物質基礎。氣血不足往往會導致臟腑功能的減退，抵抗力下降，引起早衰。「氣虛」和「血虛」可單獨出現，也可合併出現。

「氣虛」則人體陽氣的溫煦及推動作用不足，表現爲疲倦無力、臉色黯沉及容易感冒等。血在脈中循行，內至臟腑，外達皮肉筋骨，不斷對全身的組織器官發揮營養和滋潤作用。如果「血虛」血液對肌膚和臟腑的濡養功能就會減弱，加速肌膚的老化，出現乾燥無光澤、長斑長皺紋、容易掉髮及頭髮變白、指甲乾裂、眼睛乾澀、月經量變少等衰老的問題。

雖然人是恆溫動物，從出生就自帶體溫調節能力，能夠適應外界的溫度變化，但是從現代人的生活型態來看，工時長、壓力大，同時有許多小確幸，例如交通便利、享受美食，空調也相當普遍，這些都會不斷削弱「體溫力」。

日本醫學博士石原結實表示，人體40％重量是肌肉，40％體溫由肌肉產熱而來；肌肉運動產生的熱量是維持身體機能的重要因子。

為何無論怎麼節食、運動都瘦不下來，吃少量食物也會胖？這可能是腸道菌搞的鬼！良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。若想達成此目標，根據日本專家的建議，要留意優格等發酵食品，與充足的膳食纖維。營養師則進一步提出3食譜，讓民眾減重的同時也能享受美食。

慶應義塾大學先端生命科學研究所特任教授，專門研究腸內環境的福田真嗣解釋，形成「難胖體質」的首要條件，便是打造良好腸內環境，增加腸道菌多樣性。近年研究發現，腸道好菌可產生短鏈脂肪酸，達到減少體脂肪、提升基礎代謝、消除便秘、有助控血糖等瘦身功效。

據國民營養健康狀況變遷調查發現：青少年攝取甜飲料的比例高於各年齡層，2－3成的成年人每日攝取1－2次甜飲料，而有2成的男青少年更是一天喝到2次。

怎樣算含糖飲料？額外添加糖「會甜」的飲料基本上都算喔！